segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011




Bom dia!

Obrigada pela visita em meu espaço, agradeço de coração.
Tem tempo que não posto fotos dos meus "bolinhos" né? Não estou parada não! Continuo fazendo cupcakes, mas estou fazendo também brigadeiro de colher!
Inclusive tenho um novo blog, só para meus brigadeirinhos!

http://www.docinhosnacolher.blogspot.com/

Quero me especializar neles também. Os potinhos estão uma fofurinha e tenho vendido muito bem graças a Deus! Deus é bom!
Uma colega do trabalho me perguntou; Onde você aprendeu? Não fiz curso, apenas fui testando até chegar no ponto certo. Um bom curso de especialização ou profissionalização faz falta? Faz! Mas quando não se tem, Deus capacita. Faço tudo com muito carinho, bem limpinho e com ingredientes de qualidade. E tudo nas mãos e direção de Deus. Aí tudo vai dando certo não é mesmo?

Estou tão chique que já tenho´assessora! Mamys!
Ela que faz as touquinhas com rendinhas para os potinhos. E modéstia a parte, estão lindos de morrer! rsrs... Bons para sua coleção de temperinhos, ou de algodão, cotonete, o que você quiser. Lindos, gostosos e úteis! 

Bem, vou entrar de férias. Hoje é o último dia de trabalho, só volto dia 31/03 se Deus permitir. Preciso de um descanso, tenho trabalhado tanto.
Há tempo para todo propósito debaixo do céu não é mesmo? Tempo de trabalhar e tempo de descansar. Deus sabe de todas as coisas.

Volto em abril com mil idéias para a páscoa. Vou fazer até um ovo brigadeiro! rsrs... A vida é doce!

Um grande beijo no coração! Até mais!



quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

Cupcakes de Banana, Brigadeiro e Ganache Chocolate





Cupcakes de massa de banana, o recheio é brigadeiro molinho e por cima ganache de chocolate amargo. Perfeito.
Na minha opinião, esses cupcakes foram os mais gostosos que fiz até hoje.


Obrigada Senhor, por me ensinar dia após dia!!

Cupcakes de Banana e Doce de Leite


Massa de banana, recheio de doce de leite (leite condensado cozido na pressão) e cobertura de doce de leite com confeitos de chocolate.

Para degustação


Cupcakes para degustação. Esses eu dei para a Fatinha, diretora do meu local de trabalho.
Tomara que ela goste.

O de confeito coração é massa baunilha com recheio doce de leite e cobertura glacê de doce de leite, o de confeito confete é de chocolate com cobertura de doce de leite, o de granulado amarelo é de massa de banana com recheio de brigadeiro e ganache de chocolate preto, e o de confeito chocolate é massa de banana, recheio de doce de leite e cobertura doce de leite.


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